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淮饺

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小小如乐 发表于 2013-2-5 10:46:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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淮饺，俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮，可拌，可炸，属称“淮饺三吃”。饺皮特点是“薄如纸，明如镜，隔着饺皮能看字，火一点就着”。
http://www.zghaq.gov.cn/upload/2012-06/8de23ff9-710a-429a-b702-99e97709e349.jpg?name=2094118_225151034230_2.jpg&_attachId=40289e973759b6a10137ea51dcc6245a&type=image
http://www.zghaq.gov.cn/upload/2012-06/064baa38-11d7-46cd-be3e-4b77233178eb.jpg?name=1275527914_vGFisK.jpg&_attachId=40289e973759b6a10137ea53e40d245c&type=image
http://www.zghaq.gov.cn/upload/2012-06/9e90d2bb-45d6-4867-98a3-ddc49c91b3d3.jpg?name=2009627100139.jpg&_attachId=40289e973759b6a10137ea4ee5682459&type=image

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一路有你 发表于 2013-3-27 19:06:26 | 显示全部楼层
油炸  水煮  清蒸
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执着到殇 发表于 2013-3-28 09:39:10 | 显示全部楼层
流口水了
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左手吃饭 发表于 2013-3-28 10:46:33 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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