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凡人琐事 卖菜人刘建军的一天

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淡定自若 发表于 2013-6-14 10:33:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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俗话说,民以食为天。五颜六色、种类繁多的蔬菜无疑是我们生活中最重要的食材之一。然而,每天为我们提供这些新鲜蔬菜的卖菜人是如何劳动和生活的呢?6月7日,记者走近了他们的生活。
  凌晨2点半,屋外还是一片漆黑,新街菜场刘记商行的刘建军已经起床了。每天这个时候,他都要去市里进货,风雨无阻。
  清晨的街道,安静而冷清,只有两侧的路灯间或撒下一圈圈昏黄的光晕。凌晨3时06分,刘建军到达目的地——清江蔬菜批发市场。与马路上的冷清萧瑟相比,这里却是另一番热闹景象。熙熙攘攘的人群,满载蔬菜的农用三轮车、小货车闪着大灯,不断驶进来。近千平米的露天市场瞬间就显得拥挤起来,前来进货的卖菜人三三两两地聚集在运输车前,或讨价还价,或来回走动搬菜、过秤、算账、送货……
刘建军告诉记者,今天要备齐顾客订的三四十个品种的蔬菜,要是不来得早些,菜就买不齐。因为已经在这一行做了十多年,不少批发商都认识刘建军,刚进场就有人招呼他。刘建军一边热络地跟大家打着招呼,一边迅速挑选要买的蔬菜。市场里的花菜有多个品种,质量不同价格相差很大,刘建军挑了其中最贵的一种。他说:“我一定要看菜好才行,要是品质不够新鲜,你卖的再便宜人家也不要。”现在这个季节,他还打算多进点丝瓜、蒲菜等时令蔬菜,顾客吃着爽口,销路特别好。
在不断重复着挑选、议价、过磅、打包、付款这些过程中,已经到了4点20分。为了备齐菜单上的蔬菜,刘建军又赶往淮海路菜场、星光蔬菜批发市场两处补货。虽然黎明前的空气里还漂浮着丝丝寒意,刘建军的额头上却冒出了汗水,匆匆核对了一下菜单,他开始往回赶。
清晨6点,刘建军返回了自己的摊点,开始摆放刚批发回来的蔬菜。伴随着刘建军麻利的动作,整个菜市场逐渐热闹起来。刘建军的摊位前也围满了前来买菜的顾客,他和妻子、父母各自负责一块儿,忙得不可开交。
从新街菜场南门一进去就能瞅见刘建军的摊位,绿油油的青菜,白嫩嫩的萝卜、水灵灵的芹菜、红润润的番茄、顶花带刺的黄瓜,一排排蔬菜水果摆放的整整齐齐,鲜嫩丰富,琳琅满目。“高老板今天需要拿什么货?”“哎!你好,你好,今天吃什么菜?”“老主顾了,拿去吃,没事的。”这些都是刘建军常挂在嘴边的词儿。每当有顾客来买菜,刘建军总是“超额”称给对方,有时还应顾客要求,主动送货上门。老主顾王女士告诉记者,因为老板诚实待人,她家的菜全在这里买,即使一时没有,只要跟老板说一声,保证帮着从蔬菜市场带回来。
卖菜间隙,刘建军告诉记者,他外出打过工,开过录像厅,开过油罐车,一个偶然的机会,干上了卖菜这一行。因为勤劳肯干,诚实守信,他的经营状况一直不错,家里先后有了助力三轮车、面包车,2010年又买了100多平米的新房。现在,他在卖蔬菜的同时还兼营水果,比以前更忙了。攀谈间,说起中国梦,记者问起刘建军的梦想,他认真地想了一会儿说,现在家里的生活越来越好,自己打算再辛苦几年,等儿子读完大学,就可以稍微轻松点了,想到祖国各地去走走看看,换一种生活方式。
很快就到中午,又是卖菜的小高峰。赶着回家的顾客们大多行色匆匆,刘建军也加快了手上的动作,主动帮着顾客选货、装袋。一口气忙到12点多,顾客才渐渐稀少。他和妻子俩人收拾好摊位,赶回家里做饭炒菜。12:30分,简陋的餐桌摆上了熟牛肉烧白菜、拌豆腐、炸青椒几个家常菜,夫妻俩和儿子一边吃饭一边看电视聊天。
吃罢饭,忙碌了大半天的刘建军本应可以休息休息了,不过他说今天的工作还没有结束,还要再去把西瓜进回来。
下午4点之后是一天的第三个高峰期,这一忙又要到晚上8点多钟,刘建军才能休息。
                                             记 者  李 玲/文 图
阿飞 发表于 2013-6-20 10:38:28 | 显示全部楼层
能吃到餐桌上的美味,得感谢他们
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